Ontdek hoe Nobel, een historisch familiebedrijf, zichzelf opnieuw heeft uitgevonden en is uitgegroeid tot een veelzijdig merk dat zijn rijke verleden viert terwijl het innovatief blijft in de horeca- en drankenindustrie. Dit verhaal bewijst niet alleen dat innovatie en traditie gepaard kunnen gaan, maar is ook een voorbeeld van hoe een lokaal familiebedrijf uitgroeide tot een landelijk erkend merk.
DE GESCHIEDENIS VAN NOBEL
Barend Nobel, de vierde generatie eigenaar, neemt ons mee naar de roots van zijn familiebedrijf op Ameland, inclusief het hotel, restaurant, café, en tegenwoordig Nobels Drinks, een landelijk erkende dranklijn. Het verhaal begint in 1902 in de 'huiskamer van vroeger', waar achter een bescheiden barretje, tijdens een strenge winter, het iconische Nobeltje werd geboren. Dit likeur, oorspronkelijk een lokale specialiteit, is nu een landelijk geliefd merk.
NOBELTJE: EEN MERK DAT VERDER GAAT DAN LIKEUR
Nobel staat niet alleen bekend om zijn producten maar ook om de ervaring die het biedt. Het merk en het eiland Ameland zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, waarbij elke gast die het eiland bezoekt, wordt ondergedompeld in de beleving van Nobel. Deze unieke koppeling van product, plaats en emotie maakt van Nobeltje meer dan een drankje; het is een deel van de Ameland-ervaring.
DE KRACHT VAN VERHALEN EN EMOTIES
In de wereld van Nobel draait alles om het verhaal en de emotie die bij het merk horen. Elk element van Nobel, van het interieur tot de marketing, draagt bij aan het vertellen van dit verhaal, waarbij gasten niet alleen consumenten zijn, maar ook ambassadeurs van het merk. Het team van Nobel is speciaal getraind om elke gast een onvergetelijke ervaring te bieden, waardoor ze als blije promotors de deur uit gaan.
DE TRANSFORMATIE VAN NOBEL
Het keerpunt voor Nobel kwam toen Barend besloot om een stap terug te doen en het hele concept vanuit een nieuw perspectief te bekijken. Door het concept grondig te heroverwegen en aan te passen, transformeerde Nobel van een traditioneel familiebedrijf naar een modern, omnichannel merk. Deze strategische verschuiving betrof niet alleen een vernieuwing van het interieur en marketing, maar ook een herdefiniëring van de gastervaring en medewerkersopleiding.
EEN NIEUWE BENADERING VAN GASTVRIJHEID
De sleutel tot het succes van Nobel ligt in de focus op de gastervaring. Het team van Nobel wordt getraind om niet alleen uitstekende service te bieden, maar ook om elke gast als een ambassadeur van het merk te laten vertrekken. 'Gasten benobelen' wordt het genoemd. Door trouw te blijven aan hun unieke manier van gastvrijheid en service, heeft Nobel een sterke band opgebouwd met zowel werknemers als klanten, die kiezen voor Nobel vanwege de unieke gastbeleving die het biedt.
DE ROL VAN MARKETING IN HET SUCCES VAN NOBEL
Marketing speelt een cruciale rol in het succesverhaal van Nobel. Door effectief gebruik te maken van e-mailmarketing, branding en zichtbaarheid in alle aspecten van het bedrijf, van bedrukte servetten tot rietjes, blijft Nobel een prominente naam in de horeca-industrie. Maar het echte geheim van dit succes zit verstopt in de klantenreis: zodra gasten binnenkomen, laten ze niets aan het toeval over. Overal is over nagedacht en een plan voor. Daar wordt iedereen op getraind. En op deze manier ervaren gasten pas echt de Nobel-beleving.
Deze strategieën hebben Barend niet alleen geholpen om zijn verhaal te delen, maar ook om een herkenbaar en gerespecteerd merk op te bouwen dat synoniem staat voor kwaliteit en authenticiteit.
Nobel's reis van een historische likeurproducent naar een trendsettend merk illustreert de kracht van innovatie, gastbeleving en de onlosmakelijke verbinding met hun oorsprong. Nobel blijft trouw aan zijn wortels terwijl het nieuwe wegen verkent, en bewijst dat traditionele waarden en moderne marketing hand in hand kunnen gaan.
In deze miniserie gaan we in gesprek met verschillende ondernemers uit de horeca- en retailbranche over de kracht van hun branding- en marketingstrategie, ieder seizoen weer. Ontdek hoe zij dit succesvol in de praktijk brengen en welke communicatiekanalen hierbij van belang zijn.
