Home / Inspiratie / Kennis / Socials, socials, socials!

Socials, socials, socials!

Een social media account is vrijwel onmisbaar in een goede marketingstrategie tegenwoordig. Instagram, Facebook en TikTok zijn niet meer weg te denken en er wordt flink geïnvesteerd in het online bereiken van de doelgroep via deze kanalen. Is het dan per sé nodig om geld te pompen in advertenties? Helemaal niet! Waar advertenties en promotieacties handig zijn voor het bereiken van een specifieke doelgroep, zijn organische posts op je kanalen heel belangrijk voor het opbouwen van een band met de gast. Maar waar te beginnen?

Welk platform kies je?

Er zijn talloze social media platformen en er ontstaan steeds weer nieuwe, die het heel zelden halen tot het grote publiek. Als horecaondernemer kun je twee dingen doen: communiceren via allerlei verschillende platformen, of focussen op één of twee platformen die het best aansluiten op je concept. Je kunt namelijk niet alleen met de inhoud van je communicatie, maar ook met het platform zelf heel gericht je doelgroep bereiken.

Zo is het verstandiger om YouTube te gebruiken als je een concept hebt dat mannen aantrekt, dan wanneer je tienermeisjes wilt bereiken [1]. Daarnaast is TikTok heel interessant als je op zoek bent naar generatie Z, geboren tussen 1996 en 2015 [2]. Dit platform is trouwens niet alleen aantrekkelijk als je horecaconcept gericht is op jongere gasten, maar ook als je personeel zoekt binnen deze generatie. Win-win dus!

Hoe ziet goede content eruit?

Wanneer je hebt besloten op welke platformen je actief wilt zijn, is het tijd om je te verdiepen in wát je gaat posten, ofwel de ‘content’. Een belangrijk aspect dat je in gedachten kunt houden bij het bedenken van content, is het inspelen op trends.

Een voorbeeld van een trend die nu op social media speelt is videocontent. Door de opkomst van het social media platform TikTok nemen video’s het langzaamaan over van foto’s, ook op social media platformen als Instagram en Facebook [3]. Het is belangrijk dat dit gelijk in de strategie wordt meegenomen, zodat je actueel en interessant blijft op de tijdlijn van je volgers.

Een voorbeeld van een horecaonderneming die hier goed op inspeelt, is traiteur Il Tartufo uit Delft.
 
Door het verspreiden van video’s waarin ze de kijker simpelweg meenemen in de bereiding van hun broodjes, hebben ze een enorm bereik weten op te bouwen. Zo hebben ze maar liefst 84,1 duizend volgers op TikTok en 10,3 duizend volgers op Instagram!

Dit brengt ons bij de kunst om vooral niet te moeilijk na te denken over wát je wilt laten zien. Veel gasten vinden het al leuk om een kijkje achter de schermen te krijgen. Social media biedt een plek voor interactie met de gast, op een bijna vriendschappelijke manier. Met behulp van deze interactie wordt het opbouwen van een band met de gast een stuk makkelijker. Wat hier enorm aan bijdraagt is storytelling, ofwel "het vertellen van geloofwaardige verhalen die de doelgroep begrijpt, onthoudt en waardoor er een emotionele band ontstaat" [4].

  1. Deel bijvoorbeeld een keer het levensverhaal van die vaste gast die elke zondagochtend voor de zaak zit met een lungo en de Volkskrant.
  2. Of laat zien dat je je hardwerkende personeel in het zonnetje zet tijdens een feestelijke borrel, zoals deze video van Branding Beachclub.
  3. Maak daarnaast gebruik van de interactie, door je volgers te betrekken in een winactie. Een goed voorbeeld van zo’n winactie, is deze Instagram post van The Avocado Show. Eén van de voorwaardes van hun winactie is dat deelnemers in de reacties hun beste vrienden moeten taggen. Hierdoor zien meer mensen de post en ontstaat er veel tractie.

Ook biedt de interactie die bij social media komt kijken de mogelijkheid om te reageren op zowel goede, als slechte reviews. Een ontevreden gast zorgt, net als in het fysieke leven, voor een open deur voor jouw gastvrije kwaliteiten. Door te reageren op een klacht kun je van een ontevreden gast een terugkomende gast maken. Heb jij een nieuw gerecht op de kaart? Maak een foto en laat je volgers raden wat de ingrediënten zijn. Nodig de winnaar uit voor een diner voor 2 personen en je post is klaar om viral te gaan!

Make it Instagrammable

Zoals benoemd in het artikel Tips en tricks om online de show te stelen kunnen offline en online branding elkaar extreem versterken. Een manier om hierop in te spelen, is door het offline creëren van een 'Instagrammable' beleving. Dit is een beleving die uitnodigt tot delen op social media [5].

Het toevoegen van fysieke, iconische elementen in of rondom je zaak, zal niet alleen de totaalbeleving van de gast vergroten, maar diegene ook uitnodigen om te delen dat hij of zij bij jou is. Als resultaat zullen diens vrienden een ‘daar wil ik naar toe’ ervaring krijgen en zo wordt er automatisch aan je bekendheid gewerkt. Op deze manier transformeer je je gasten dus eigenlijk in ambassadeurs.

Mama Kelly | Amsterdam

Mama Kelly | Amsterdam

Hoe je de inrichting van je zaak Instagrammable maakt:

  • Maak bijvoorbeeld plek voor een Instawall met een grappige quote in jouw tone of voice, of kleedt de binnenkant van jouw zaak aan met opvallende producten in jouw unieke huisstijl.

  • Ook kan je door middel van bijvoorbeeld leuke quotes op je servetten, zorgen dat gasten niet uitwijken voor een foto van hun perfect opgemaakte tafel.

Inspiratie nodig? Bezoek een keer The Streetfood Club of Mama Kelly! Hun interieur barst namelijk van de 'shareable' hoekjes.

Ook kunnen onze eigen designers je helpen met het ontwerpen van unieke, Instagrammable producten in jouw eigen stijl. Wedden dat jouw gasten niet meer zonder foto de deur uitlopen?

 

Nieuwsgierig geworden wat wij voor jou kunnen betekenen?
Met doeltreffende branding laat jij ook de juiste indruk achter bij je gasten. Vraag geheel vrijblijvend een offerte aan en ga in gesprek met een expert.

 

Bronvermelding:

[1] Jouw doelgroep zit ook op youtube, Adformatie. Geraadpleegd op 12 oktober 2022 https://www.adformatie.nl/campagnes/jouw-doelgroep-zit-ook-op-youtube-doe-er-je-voordeel-mee 

[2] Millennials versus Gen Z: de beste marketingbenadering voor deze lastige jongeren, Salesforce. Geraadpleegd op 12 oktober 2022 https://www.salesforce.com/nl/blog/2019/09/Millennials-versus-GenZ-de-verschillen-en-beste-marketingbenadering.html 

[3] Juist nu zichtbaar blijven met jouw horeca-bedrijf: 11 online marketingtips, Frankwatching. Geraadpleegd op 12 oktober 2022 https://www.frankwatching.com/archive/2020/04/21/online-marketing-tips-horeca/ 

[4] Storytelling: in 5 stappen een inspirerend merkverhaal, Frankwatching. Geraadpleegd op 12 oktober 2022 https://www.frankwatching.com/archive/2018/04/16/storytelling-in-5-stappen-een-inspirerend-merkverhaal/#/:~:text=Storytelling%20is%20het%20vertellen%20van,er%20een%20emotionele%20band%20ontstaat 

[5] Is jouw beleving instagrammable genoeg?, MarketingTribune. Geraadpleegd op 19 oktober 2022 

https://www.marketingtribune.nl/design/weblog/2017/04/is-jouw-beleving-instagrammable-genoeg/index.xml 

Kennis

Ontdek alles over het boosten van je merkbeleving.   Bekijk alle kennis

Kennis  -  08 April 2025

Papieren tassen en tote bags: dé eyecatchers van dit seizoen

Of je nou een bruisende koffiebar runt, een foodtruck door de stad stuurt of een boetiek vol parels hebt – de verpakking waarin jouw producten de deur uitgaan, vertelt een verhaal. En geloof ons: dit seizoen gaan papieren tassen en tote bags dat verhaal luider dan ooit vertellen. Waarom jouw merk (nu echt) moet investeren in papieren tassen en tote bags Eerst even eerlijk. Je kunt een klant een standaard tasje meegeven. Maar je kunt ook zorgen voor een moment. Een tas waar mensen naar omkijken. Die ze hergebruiken. Die op straat, in de trein of op kantoor gezien wordt en echt opvalt. Dáár zit de kracht van branding. Draagbaar promotiemateriaal dat écht werkt Een papieren tas met logo of een bedrukte tote bag is niet zomaar een verpakking – het is mobiele marketing op z’n best. Je klant loopt ermee over straat, stapt in de trein, loopt een kantoor binnen of post zelfs een foto op Instagram. En wat zien mensen dan? Jouw merk. Jouw stijl. Jouw verhaal. Elke tas die de deur uitgaat, is een kans om op te vallen in het straatbeeld. Vooral in drukke winkelstraten, op festivals of in koffiebars waar mensen hun bestelling meenemen, is een opvallende papieren tas of tote bag goud waard. En het mooiste? Jij hoeft er niets extra’s voor te doen. Je klant wordt letterlijk jouw ambassadeur. Wil je echt uitpakken? Ga dan voor: Grote, opvallende print Een pakkende quote of knipoog die blijft hangen Limited edition designs die mensen willen bewaren Met bedrukte papieren tassen en custom tote bags breng je jouw branding verder dan de voordeur van je zaak. Je merk leeft op straat. Herkenbaarheid & merkbeleving in één simpele tas Of je nu werkt met een minimalistisch design of juist een kleurrijke illustratie – een tas die goed aansluit bij jouw visuele identiteit maakt impact. Het draagt bij aan de herkenbaarheid van je merk én zorgt voor een professionele uitstraling, zelfs bij de kleinste aankoop. Een papieren draagtas met jouw logo of een tote bag bedrukt in jouw huisstijl zorgt voor: Instant herkenning bij bestaande én nieuwe klanten Een gevoel van kwaliteit en vertrouwen Een consistente merkbeleving – van eerste indruk tot after-sales Vooral in de horeca en retail is dat belangrijk. Klanten krijgen je product vaak niet direct in handen, maar in een tas. Dat is het eerste wat ze zien, voelen en meenemen. En geloof ons: dat moment telt. Denk bijvoorbeeld aan: Een stijlvolle papieren tas voor je koffiebar of lunchzaak Een speelse tote bag bij je kledingwinkel of conceptstore Een seizoensgebonden verpakking voor je cadeauwinkel Wil je een merk bouwen dat blijft hangen? Dan begin je bij de details. En tassen zijn misschien wel het grootste detail van allemaal. Papieren tassen: stijlvol, stevig en spot-on De papieren tas is al lang geen saaie bruine zak meer. Je hebt ze in alle soorten, maten en kleuren. Met twisted of platte handvatten. In kraftlook of juist wit, zwart of pastel. Perfect voor: Eten en drinken tijdens take away en delivery Cadeauverpakkingen in een winkel Evenementen of beurzen 💡 Tip van ons: werk met een seizoensgebonden print! Denk aan ijsjes in de zomer of warme kleuren in de herfst. Kleine moeite, groot effect.  Tote bags: meer dan alleen een tas Tote bags zijn hot. En niet alleen onder hippe studenten of ecobewuste moeders. Ze zijn hét relatiegeschenk van nu, de go-to goodiebag én een verkoopartikel waar marge op zit. Wat je ermee kunt: Meegeven bij grotere bestellingen (ja, als cadeautje!) Verkopen als limited edition merchandise Gebruiken als packaging voor je workshopmateriaal 💡 The extra mile: combineer je tote bag met een leuk tekstje of woordgrapje. Iets dat past bij jouw tone of voice. Zo blijft je tas nóg langer in gebruik – en jouw merk ook.  Wat zijn de trends dit seizoen voor papieren tassen en tote bags? Zachte kleuren zoals crème (botergeel), zand, matcha of eucalyptusgroen Handgetekende illustraties en speelse typografie Minimalistisch design met focus op materiaal QR-codes naar jouw socials of een geheime aanbieding Klaar om op te vallen? Wij helpen je graag met het design, het materiaal én het bedrukken. Of je nu 100 tote bags nodig hebt of 10.000 papieren tassen voor take away en delivery, bij The Branding Club denken we mee vanaf het eerste idee tot de eerste klant die er een mee naar buiten loopt. Let's make it bag-tastic!
Kennis  -  21 October 2024

Is jouw merk toe aan een make-over? Checklist voor re-branding met voorbeelden

In een wereld waar merkidentiteit alles kan maken of breken, kan het tijd zijn om na te denken over een re-branding van je horeca of retail bedrijf. Elk merk komt namelijk op een punt waarop vernieuwing noodzakelijk is.
Kennis  -  21 October 2024

Verlicht Je Merk Deze Feestdagen: 7 Creatieve Branding en Marketing Strategieën

De feestdagen zijn de perfecte tijd om je merk te laten schitteren. Of je nu in de horeca of retail werkt, een strategische aanpak kan je verkoop en zichtbaarheid significant verhogen.
Kennis  -  16 September 2024

Boost Je Branding Deze Black Friday en Cyber Monday: 6 Onmisbare Strategieën

Black Friday en Cyber Monday zijn de hoogtepunten voor elke retailer en horecaondernemer. Wil je dat jouw merk zich onderscheidt van de massa? Volg dan deze 7 stappen om je branding en marketing naar een hoger niveau te tillen en te zorgen voor recordverkopen!
Kennis  -  20 August 2024

Waarom gepersonaliseerde kleding jouw horeca- en retailbedrijf naar een hoger niveau tilt

Laten we eerlijk zijn: als ondernemer in de horeca of retail heb je je handen vol. Van klanten die constant aandacht willen tot personeelstekorten die je stresslevels naar ongekende hoogtes tillen—het is een hectisch vakgebied. En nu komt er ook nog eens de druk bij om je te onderscheiden van de concurrentie. Hoe doe je dat? Enter: gepersonaliseerde kleding.
Kennis  -  23 July 2024

Verover de nacht: 7 manieren om jouw merk deze Halloween te laten schitteren

Halloween is niet alleen een tijd van griezelen en snoep, het is ook een geweldige kans voor ondernemers om hun creativiteit in branding en marketing te tonen.
Kennis  -  23 July 2024

Hoe je merk bruist tijdens Oktoberfest: ultieme branding en marketing tips

Oktoberfest, bekend om zijn levendige sfeer en liefde voor bier, biedt een uitgelezen kans voor horeca en retail ondernemers om hun merk op een unieke en feestelijke manier te presenteren.
Kennis  -  09 April 2024

Hoe maak ik mijn evenement uniek?

Het organiseren van een evenement is een kunst op zich, waarbij elk detail telt. Van zakelijke netwerkborrels tot jubileumfeesten en van beurzen tot feestelijke relatiedagen, de agenda zit regelmatig propvol met evenementen.
Kennis  -  09 April 2024

Innovaties in het ontwerp van de pizzadoos

De pizzadoos, een icoon in de wereld van voedselbezorging, heeft een lange weg afgelegd sinds de uitvinding ervan. Wat ooit een simpel middel was om pizza van a naar b te krijgen, is nu een cruciaal element in de merkbeleving van klanten.
Kennis  -  09 April 2024

Hoe bedrukte servetten jouw merkidentiteit kunnen versterken

In de hedendaagse markt, waar concurrentie moordend is, speelt merkidentiteit een sleutelrol. Met een pakkende merkidentiteit onderscheid je namelijk je merk van de rest. Kleine details maken dan een groot verschil, waardoor je ertussenuit springt.
Kennis  -  06 March 2024

4 tips voor het uitzoeken van passende servetten voor jouw merkidentiteit

In de wereld van horecabranding zijn er talloze manieren om je te onderscheiden met je merkidentiteit, maar door alle mogelijkheden zie je soms door de bomen het bos niet meer. That’s our cue!