Home / Inspiratie / Actueel / Ontdek de Genomineerden van de Entree Awards 2024: De Crème de la Crème van Horeca Innovatie

Ontdek de Genomineerden van de Entree Awards 2024: De Crème de la Crème van Horeca Innovatie

De spanning stijgt in de horecawereld, want de Entree Awards 2024 komen eraan! Dit jaarlijkse event zet de meest innovatieve en inspirerende horecaconcepten in de schijnwerpers. Als je op zoek bent naar de nieuwste trends en inspiratie om je eigen zaak naar een hoger niveau te tillen, dan zijn de genomineerden voor dit jaar verplichte kost. We zetten de kanshebbers voor je op een rij, zodat jij een sneak peek krijgt van wat er speelt in de wereld van horeca.

 

Beste Jaarrond Terras: Perfectie in Elk Seizoen

Een goed terras maakt of breekt je horecazaak, en de genomineerden in de categorie Beste Jaarrond Terras laten zien hoe het moet. Deze terrassen zijn niet alleen zomers toppers, maar blinken ook uit in de winter. Denk aan verwarmde zitplekken, sfeervolle verlichting en een uitnodigende ambiance die gasten het hele jaar door aantrekt. De genomineerden zijn:

  • Brasa in Purmerend: Brasa in Purmerend staat bekend om zijn stijlvolle en uitnodigende terras dat het hele jaar door een trekpleister is. Dit terras biedt een warme en gezellige sfeer met comfortabele zitplekken en sfeervolle verlichting, waardoor het zowel in de zomer als in de winter een favoriete plek is om te ontspannen. Het uitgebreide menu, vol met heerlijke grillgerechten en verfrissende drankjes, maakt het een perfecte locatie voor zowel een zonnige lunch als een knusse avond onder de verwarmers.

  • Dukdalf in Kerkdriel: Gelegen aan het water in Kerkdriel, biedt Dukdalf een prachtig jaarrond terras met uitzicht op de jachthaven. Het terras is stijlvol ingericht met luxe zitplekken en biedt een beschutte omgeving die ideaal is voor alle seizoenen. Het gebruik van sfeerverlichting en warmtebronnen zorgt ervoor dat gasten ook in de koudere maanden comfortabel buiten kunnen zitten. Dukdalf staat bekend om zijn hoogwaardige gerechten met een focus op verse, lokale ingrediënten, waardoor een bezoek altijd een culinair genot is.

  • Het Rheins in Enter: Het Rheins in Enter combineert landelijke charme met modern comfort op hun prachtige jaarrond terras. Gelegen in een groene, rustige omgeving, biedt dit terras een ontspannen sfeer waar gasten het hele jaar door kunnen genieten van de natuur. Het terras is voorzien van comfortabele zitplekken, overkappingen en verwarmers, waardoor het zowel in de zomer als in de winter een aangename plek is om te dineren of te borrelen. De menukaart is seizoensgebonden, met een sterke focus op lokale producten, wat elke bezoeker een authentieke smaak van de regio biedt.

  • Van Heeckeren Grand Café in Nes op Ameland: Van Heeckeren Grand Café op Ameland is een hotspot voor zowel eilandbewoners als toeristen, met een terras dat zich perfect leent voor het hele jaar door genieten. Het terras is stijlvol en modern ingericht, met comfortabele loungeplekken die beschutting bieden tegen de elementen. Of het nu gaat om een zonnige zomermiddag of een frisse winteravond, het terras van Van Heeckeren Grand Café biedt altijd een gezellige en warme ambiance. Het gevarieerde menu, met alles van koffie en gebak tot uitgebreide diners, maakt het een veelzijdige plek voor elke gelegenheid.

  • Wollebrand Lakehouse in Honselersdijk: Wollebrand Lakehouse in Honselersdijk biedt een indrukwekkend jaarrond terras met uitzicht op een prachtig meer, wat een serene en ontspannende sfeer creëert. Het terras is voorzien van comfortabele zitplaatsen, windschermen en stijlvolle overkappingen, waardoor gasten het hele jaar door van het buitenleven kunnen genieten. Het terras is ideaal voor zowel grote als kleine gezelschappen, en de menukaart biedt een breed scala aan gerechten, van heerlijke lunchopties tot uitgebreide diners. Met een focus op gastvrijheid en kwaliteit, is Wollebrand Lakehouse een ideale plek voor een jaarrond terraservaring.

 

Best New Rooftop: Hoogtepunten met Uitzicht

Rooftops zijn hot! Maar niet elke rooftop weet een blijvende indruk te maken. De genomineerden voor Best New Rooftop hebben dit echter meer dan goed begrepen. Van adembenemende uitzichten tot creatieve cocktails, deze locaties bieden een unieke ervaring die je nergens anders vindt. De genomineerden zijn:

  • Hasta La Vista, Baby! in Amsterdam: Hasta La Vista, Baby! brengt een vleugje retro flair naar het Amsterdamse dakterras. Dit rooftopconcept combineert een speelse sfeer met een scherp oog voor detail, wat resulteert in een ervaring die zowel nostalgisch als modern aanvoelt. Gasten kunnen genieten van een panoramisch uitzicht over de stad terwijl ze nippen aan creatieve cocktails en zich tegoed doen aan streetfood-geïnspireerde hapjes. Het terras ademt een laid-back vibe uit, perfect voor een relaxte middag of een avond vol plezier met vrienden.

  • Luminair in Amsterdam: Luminair biedt een verfijnde rooftopervaring met een spectaculair uitzicht op de Amsterdamse skyline. Deze stijlvolle locatie draait om luxe en comfort, met een ambiance die zowel chic als toegankelijk is. Het menu van Luminair is een culinaire reis, met een focus op hoogwaardige ingrediënten en innovatieve gerechten. De cocktailkaart is even indrukwekkend, met zorgvuldig samengestelde dranken die perfect aansluiten bij de elegante sfeer van de locatie. Luminair is dé plek voor wie een avond vol verfijning en elegantie zoekt.

  • Selva in Amsterdam: Selva neemt je mee op een zintuiglijke reis naar de Amazone, midden in de stad. Dit rooftoprestaurant combineert de rijke smaken van de Zuid-Amerikaanse keuken met een adembenemend uitzicht over Amsterdam. Het decor is geïnspireerd op de weelderige natuur van de jungle, wat zorgt voor een unieke, exotische sfeer. Bij Selva draait het om beleving, zowel in het eten als in de omgeving. Dit maakt het een perfecte plek voor een bijzondere avond uit, waar elke hoek en elke hap een avontuur is.

  • Ventuno in Amsterdam: Ventuno biedt een stijlvolle rooftopervaring die geïnspireerd is op de mediterrane levensstijl. Dit dakterras combineert moderne elegantie met een ontspannen, zonnige sfeer. Gasten kunnen genieten van een mix van verfijnde gerechten en klassieke cocktails, allemaal geserveerd met een vleugje Italiaanse flair. Het uitzicht over de stad is adembenemend, vooral tijdens zonsondergang, wanneer het terras baadt in warm, goudkleurig licht. Ventuno is de perfecte plek voor een avond vol goede gesprekken, heerlijk eten en een ambiance die je doet wegdromen naar de Italiaanse kust.

 

Best New Fine Dining Concept: Luxe op een Bord

In de categorie Best New Fine Dining Concept zien we de absolute top van culinaire vernieuwing. Deze restaurants brengen haute cuisine naar nieuwe hoogten met verrassende menu’s, innovatieve technieken en een service die tot in de puntjes verzorgd is. De genomineerden zijn:

  • Heimat in Utrecht: Heimat brengt een warme, huiselijke sfeer naar de Utrechtse culinaire scene. Dit fine dining restaurant omarmt een concept dat draait om pure, lokale ingrediënten die met vakmanschap worden omgetoverd tot verfijnde gerechten. Het interieur straalt eenvoud en rust uit, wat perfect aansluit bij de filosofie van het restaurant: terug naar de essentie. Heimat biedt zijn gasten niet alleen een diner, maar een ervaring waarbij elk detail met zorg is uitgekozen om een gevoel van thuiskomen te creëren, midden in de stad.
  • Het Kook Atelier in Texel: Het Kook Atelier, gelegen op het prachtige eiland Texel, biedt een unieke eetervaring die de natuur centraal stelt. Dit fine dining restaurant, onderdeel van Boutique Hotel Op Oost, neemt gasten mee op een culinaire reis door de rijke smaken van het eiland. Met een focus op seizoensgebonden en lokale ingrediënten, creëert Het Kook Atelier gerechten die zowel innovatief als respectvol zijn ten opzichte van de Texelse omgeving. De intieme setting en persoonlijke benadering maken elk diner hier tot een bijzondere beleving.
  • Mearkas in Eastermar: Mearkas in Eastermar is een ode aan de Friese culinaire tradities, gebracht naar een hoger niveau. Dit fine dining restaurant onderscheidt zich door zijn innovatieve aanpak van lokale producten, die met finesse en creativiteit worden verwerkt tot verfijnde gerechten. De rustieke locatie in het Friese landschap draagt bij aan de unieke ervaring die Mearkas biedt. Hier worden gasten niet alleen culinair verwend, maar ook ondergedompeld in de serene schoonheid van het noorden van Nederland.
  • Ode in Dokkum: Ode in Dokkum combineert eigentijdse gastronomie met de rijke geschiedenis van Friesland. Dit fine dining restaurant zet lokale ingrediënten in de schijnwerpers, met gerechten die een moderne twist geven aan traditionele smaken. Het stijlvolle interieur, dat historische elementen respecteert, biedt een warme en uitnodigende sfeer. Ode is de perfecte plek voor een verfijnde culinaire ervaring, waar elke hap een eerbetoon is aan de Friese cultuur en gastronomie.
  • Showw in Amsterdam: Showw brengt een spectaculaire fine dining ervaring naar Amsterdam, waar eten en entertainment hand in hand gaan. Dit restaurant combineert high-end gastronomie met een theatrale ambiance, waarbij elke gang gepresenteerd wordt als een showstopper. De verfijnde gerechten zijn geïnspireerd op de wereldkeuken en worden met een creatieve flair geserveerd. Showw biedt zijn gasten een unieke avond uit, waar niet alleen het eten, maar ook de beleving centraal staat. Hier is dineren een avontuur vol verrassingen en spektakel.

 

Best New All Day Concept: Flexibiliteit op Z’n Best

Een horecazaak die de hele dag doorloopt en op elk moment weet te verrassen? Dat is precies wat de genomineerden in de categorie Best New All Day Concept bieden. Van ontbijt tot borrel, deze spots hebben het allemaal en weten hun gasten van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat aan zich te binden. De genomineerden zijn:

  • Badhuis in Amsterdam: Badhuis brengt een stukje geschiedenis tot leven in het bruisende Amsterdam-Oost. Deze iconische locatie, ooit een publiek badhuis, is getransformeerd tot een levendige all-day hotspot waar je kunt genieten van ontbijt, lunch, diner en alles daartussenin. Met een prachtig terras dat het hele jaar door geopend is, biedt Badhuis een warme en gastvrije sfeer waar zowel locals als toeristen zich thuis voelen. Of je nu komt voor een snelle koffie, een uitgebreide brunch of een ontspannen diner, bij Badhuis voel je je altijd welkom.
  • Bar Bowie in Den Haag: Bar Bowie in Den Haag is een eerbetoon aan de iconische rocklegende, met een eigenzinnige twist die perfect past bij het eclectische karakter van de stad. Deze bar-restaurant combo biedt een all-day ervaring waarin muziek, kunst en gastronomie samenkomen. Van creatieve cocktails tot smaakvolle gerechten, alles in Bar Bowie ademt stijl en originaliteit. Het interieur, geïnspireerd door de glamrock van Bowie zelf, maakt dit de ideale plek voor een onvergetelijke avond uit, maar ook voor een relaxte lunch of een gezellige borrel.
  • Kastan in Hoofddorp: Kastan in Hoofddorp is een oase van rust en comfort in een moderne setting. Dit all-day concept biedt voor ieder wat wils, of je nu op zoek bent naar een gezonde start van de dag met een voedzaam ontbijt, een uitgebreide lunch, of een gezellig diner met vrienden en familie. Kastan onderscheidt zich door zijn warme ambiance en het gebruik van hoogwaardige, verse ingrediënten. Het terras, omgeven door groen, is de perfecte plek om even te ontsnappen aan de dagelijkse drukte en te genieten van een moment van ontspanning.
  • Polderfabriek in Leiden: Polderfabriek in Leiden combineert industrieel erfgoed met een moderne, huiselijke sfeer. Gevestigd in een voormalige fabriek, biedt deze all-day spot een unieke setting voor elke gelegenheid. Of je nu komt voor een stevige lunch, een gezellige borrel, of een smaakvol diner, Polderfabriek weet altijd te verrassen met hun veelzijdige menu en gastvrije service. De industriële charme van de locatie, gecombineerd met het warme interieur, maakt het een populaire plek voor zowel zakelijke ontmoetingen als ontspanning met vrienden en familie.
  • Volière in Noordwijkerhout: Volière in Noordwijkerhout is een verborgen parel die je meeneemt naar een andere wereld. Deze all-day locatie, omgeven door weelderig groen en rustieke charme, biedt een intieme sfeer waarin je kunt genieten van zorgvuldig bereide gerechten, geïnspireerd door de seizoenen. Of je nu aanschuift voor een kopje koffie met huisgemaakt gebak, een uitgebreide lunch of een sfeervol diner, bij Volière draait alles om kwaliteit en beleving. Het idyllische terras is de ideale plek om even helemaal tot rust te komen, ver weg van de hectiek van alledag.

 

Best New Cocktailbar: Mixologie Meesters

Cocktailbars schieten als paddenstoelen uit de grond, maar de genomineerden voor Best New Cocktailbar hebben net dat beetje extra. Hier draait alles om creativiteit in een glas, met bartenders die hun vak tot in de puntjes beheersen. Of je nu houdt van klassiekers of iets totaal nieuws wilt proberen, deze bars stellen nooit teleur. De genomineerden zijn:

  • Bar Break in Rotterdam: Bar Break brengt een eigentijdse cocktailervaring naar het bruisende hart van Rotterdam. Deze stijlvolle bar combineert moderne mixologie met een warme, uitnodigende sfeer, waardoor het de perfecte plek is voor zowel after-work drinks als lange avonden met vrienden. Het menu is zorgvuldig samengesteld met een focus op seizoensgebonden ingrediënten, waardoor elke cocktail een unieke smaakervaring biedt. Met een team van gepassioneerde bartenders die hun vak tot in de puntjes beheersen, is Bar Break een must-visit voor elke cocktailliefhebber.

  • Duke of Tokyo in Rotterdam: Duke of Tokyo brengt de levendige energie van de straten van Tokio naar Rotterdam. Deze cocktailbar combineert Japanse flair met Rotterdamse cool, resulterend in een unieke plek waar traditionele en moderne smaken samenkomen. De bar staat bekend om zijn innovatieve cocktails die geïnspireerd zijn op de rijke Japanse cultuur, met een bijzondere aandacht voor presentatie en smaakbalans. Of je nu komt voor de creatieve cocktails of de levendige sfeer, Duke of Tokyo is een ervaring op zich.

  • Luminair in Amsterdam: Luminair is een lichtpuntje in het Amsterdamse nachtleven, letterlijk en figuurlijk. Deze elegante cocktailbar straalt met zijn verfijnde interieur en een cocktailmenu dat net zo verlichtend is als de naam doet vermoeden. Luminair biedt een mix van klassieke en moderne cocktails, allemaal met een eigen twist en bereid met premium ingrediënten. De ambiance is chique maar ontspannen, waardoor het de ideale plek is voor een stijlvolle avond uit in de stad.

  • Prins & Aap in Amsterdam: Prins & Aap combineert speelse creativiteit met serieuze mixologie in het hart van Amsterdam. Deze intieme bar, verscholen in een charmante buurt, biedt een verfrissende ontsnapping aan de drukte van de stad. Het cocktailmenu wisselt regelmatig en is geïnspireerd door de seizoenen, wat zorgt voor een constante stroom van verrassende en heerlijke drankjes. De relaxte sfeer en het vriendelijke personeel maken Prins & Aap een favoriete hangout voor zowel locals als bezoekers.

  • Sonora in Amsterdam: Sonora brengt een vleugje Latijns-Amerikaanse warmte naar Amsterdam. Deze cocktailbar is geïnspireerd door de rijke culinaire tradities van Midden- en Zuid-Amerika, wat zich vertaalt in een menu vol kleurrijke en smaakvolle cocktails. De ambiance is levendig en uitnodigend, met een decor dat je meteen in tropische sferen brengt. Sonora is de perfecte plek voor een avond vol verrassingen, waar elke cocktail een nieuw avontuur is.

 

Best New Restobar: De Gouden Mix

Restobars combineren het beste van twee werelden: heerlijk eten en een relaxte bar vibe. De genomineerden in deze categorie weten precies hoe ze deze mix moeten maken, en bieden een plek waar je zowel culinair kunt genieten als lekker kunt borrelen. De genomineerden zijn:

  • Café Kiem in Rotterdam: Café Kiem brengt de levendigheid van Rotterdam samen met een warme, huiselijke sfeer. Dit restobar-concept is een perfecte mix van informele gezelligheid en culinaire verwennerij. Het menu biedt een verrassende selectie aan gerechten, geïnspireerd door zowel lokale als internationale smaken. Of je nu komt voor een uitgebreid diner of een ontspannen borrel, Café Kiem voelt als een tweede thuis, met een vleugje moderne flair.

  • Masa in Rotterdam: Masa is een trendy hotspot in Rotterdam waar de kunst van het dineren en ontspannen naadloos samenkomen. Deze restobar staat bekend om zijn verfijnde gerechten die met zorg zijn bereid en prachtig worden gepresenteerd. De sfeer bij Masa is zowel stijlvol als uitnodigend, wat het de ideale plek maakt voor een avond uit met vrienden of een gezellige date night. Van heerlijke cocktails tot culinaire hoogstandjes, bij Masa word je altijd in de watten gelegd.
  • Petit Péché in Amsterdam: Petit Péché in Amsterdam is een verborgen parel waar Frans genot en Amsterdamse gezelligheid elkaar ontmoeten. Dit charmante restobar-concept nodigt gasten uit voor een culinaire reis door de Franse keuken, met een menu dat zowel klassieke als moderne gerechten bevat. Het intieme interieur en de warme service maken Petit Péché de perfecte plek voor een romantische avond of een gezellige bijeenkomst met vrienden.
  • Pitot in Utrecht: Pitot is een eigentijdse restobar in Utrecht die de perfecte balans weet te vinden tussen een ontspannen sfeer en verfijnde gastronomie. Het menu biedt een scala aan gerechten die variëren van licht en gezond tot rijk en indulgent, allemaal gemaakt met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De relaxte ambiance, gecombineerd met een stijlvolle inrichting, maakt Pitot de ideale plek om even te ontsnappen aan de drukte van de stad.
  • Roux in Amsterdam: Roux in Amsterdam is een restobar waar culinaire verfijning en gezelligheid hand in hand gaan. Met een menu dat is geïnspireerd door de moderne Europese keuken, biedt Roux een eetervaring die zowel verrassend als bevredigend is. De intieme setting en het warme, stijlvolle interieur maken het de perfecte locatie voor een diner met vrienden of een speciale avond uit. Bij Roux draait alles om genieten, in een omgeving die net zo gastvrij is als de gerechten heerlijk zijn.

 

Best New Dine & Drink: Sfeer voor Elke Groepsgrootte

Of je nu een intieme setting wilt of een plek voor grotere groepen, de categorieën Best New Dine & Drink >125 gasten, 100-125 gasten en <100 gasten hebben allemaal hun pareltjes. Deze locaties weten hoe ze sfeer en service perfect afstemmen op de grootte van je gezelschap. Hier dineer je met een glimlach, ongeacht de groepsgrootte.

 

Best New Dine & Drink >125 gasten:

  • Beso by Simonis in Scheveningen: 

    Beso by Simonis is een culinaire hotspot aan de Scheveningse kust waar gastronomie en een bruisende sfeer hand in hand gaan. Dit restaurant weet een breed publiek te trekken met zijn veelzijdige menu, dat varieert van verse visgerechten tot verfijnde vleesgerechten, allemaal met een mediterrane twist. De ruime opzet maakt het de perfecte locatie voor grote groepen die op zoek zijn naar een stijlvolle en gezellige eetervaring met uitzicht op zee. Of je nu komt voor een uitgebreide lunch of een uitgebreid diner, Beso by Simonis biedt een gastvrije ambiance waar iedereen zich thuis voelt.
  • Ciao Belli in Breda: Ciao Belli brengt een stukje Italië naar het hart van Breda. Dit restaurant staat bekend om zijn authentieke Italiaanse keuken, waar klassieke gerechten worden bereid met de beste ingrediënten. De warme, uitnodigende sfeer gecombineerd met de ruime capaciteit maakt het een uitstekende keuze voor grote gezelschappen die samen willen genieten van een avondje Italiaans dineren. Van huisgemaakte pasta’s tot perfect gebakken pizza’s, bij Ciao Belli voelt iedereen zich onderdeel van de Italiaanse familie.
  • 1NUL8 Basement in Rotterdam: 1NUL8 Basement is de verborgen parel van Rotterdam, gelegen onder het bruisende stadsleven. Deze unieke locatie biedt een verfijnde, maar ongedwongen sfeer die perfect is voor grote groepen die iets te vieren hebben. Het menu is een mix van internationale gerechten, aangevuld met een uitgebreide wijnkaart en creatieve cocktails. Met een interieur dat zowel industrieel als chic aanvoelt, biedt 1NUL8 Basement een stijlvolle setting voor een avond vol lekker eten en drinken, midden in het hart van de stad.
  • Le Grand George in Amsterdam: Le Grand George ademt de sfeer van een Parijse brasserie, maar dan midden in Amsterdam. Dit restaurant combineert de charme van klassieke Franse cuisine met een moderne twist. Ideaal voor grote groepen, biedt Le Grand George een ruim en elegant interieur waar je kunt genieten van gerechten zoals boeuf bourguignon, oesters en een uitgebreide selectie Franse wijnen. Het is de perfecte plek voor een avondje uit waar je je even in Frankrijk waant, zonder de stad te hoeven verlaten.
  • The Siren in Amsterdam: The Siren is een verfijnd restaurant dat zich richt op moderne, creatieve gerechten met een sterke focus op verse, lokale ingrediënten. De ruime opzet en het stijlvolle, maritieme interieur maken het een ideale plek voor grote groepen die willen genieten van een unieke culinaire ervaring in Amsterdam. Of je nu kiest voor een meer intieme setting of een groter gezelschap, The Siren biedt een verfijnde, maar toegankelijke sfeer waar gasten worden uitgenodigd om te genieten van innovatief eten en uitstekende service.

     

    Best New Dine & Drink 100-125 gasten:

    • Café-brasserie Nationaal in Den Haag: 

      Café-brasserie Nationaal brengt de gezellige charme van een klassiek Frans café naar het hart van Den Haag. Deze brasserie is de perfecte plek voor een intieme lunch of een ontspannen diner met vrienden en familie. De menukaart is gevuld met tijdloze klassiekers, van rijke soepen tot hartige quiches, alles bereid met liefde voor de Franse keuken. De warme sfeer en het uitnodigende interieur maken Café-brasserie Nationaal een favoriete spot voor zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar een stukje Parijs in Nederland.
    • Gio's by the River in Amsterdam: Gio's by the River is een culinaire parel aan het water in Amsterdam. Dit restaurant combineert de rustgevende sfeer van een rivierlocatie met een eigentijdse, stijlvolle inrichting. Bij Gio's kun je genieten van een uitgebreide selectie gerechten die variëren van lichte lunchopties tot verfijnde dinercreaties. De nadruk ligt hier op versheid en kwaliteit, met ingrediënten die dagelijks worden geselecteerd door de chef. Of je nu een rustige lunch in de zon of een romantisch diner bij kaarslicht wilt, Gio's by the River biedt het allemaal.
    • Mairie in Berkel en Rodenrijs: Mairie is de ultieme bestemming voor liefhebbers van verfijnde gastronomie in een eigentijdse setting. Gelegen in het pittoreske Berkel en Rodenrijs, biedt dit restaurant een sfeervolle ambiance waar gasten kunnen genieten van seizoensgebonden gerechten met een moderne twist. Mairie is perfect voor wie op zoek is naar een culinaire ervaring die zowel verfijnd als toegankelijk is, met een service die tot in de puntjes verzorgd is. Van intieme diners tot grotere groepsreserveringen, Mairie maakt elke gelegenheid bijzonder.
    • Soulkitchen in Amsterdam: Soulkitchen brengt een warme, huiselijke sfeer naar Amsterdam met een concept dat draait om comfort en gezelligheid. Dit restaurant biedt een gevarieerde menukaart met gerechten die geïnspireerd zijn door verschillende wereldkeukens, allemaal bereid met een flinke dosis liefde en passie. Soulkitchen is dé plek om te genieten van een ontspannen maaltijd, of je nu komt voor een uitgebreide brunch, een gezellige lunch of een diner dat je ziel verwarmt. Hier draait alles om goed eten, goede vibes en een gevoel van thuiskomen.
    • The Local Club in Gorinchem: The Local Club in Gorinchem is een trendy ontmoetingsplek die perfect is voor zowel kleine als middelgrote groepen. Dit restaurant biedt een moderne en stijlvolle setting waar je kunt genieten van een breed scala aan gerechten, variërend van innovatieve borrelhapjes tot complete diners. The Local Club is ontworpen met het oog op comfort en stijl, en is de ideale locatie voor een ontspannen avond uit met vrienden of een speciale gelegenheid. De ongedwongen sfeer en het vriendelijke personeel zorgen ervoor dat elke gast zich hier meteen thuis voelt.

       

      Best New Dine & Drink <100 gasten:

      • Bar Bù in Rotterdam: Bar Bù brengt een unieke mix van verfijning en gezelligheid naar het bruisende hart van Rotterdam. Deze intieme locatie combineert een moderne ambiance met een uitnodigende sfeer, perfect voor een avondje uit met vrienden of een ontspannen diner. Het menu biedt een breed scala aan zorgvuldig samengestelde gerechten, geïnspireerd door zowel lokale als internationale keukens. Met een sterke focus op kwaliteit en smaak is Bar Bù de ideale plek voor wie op zoek is naar een culinaire ervaring in een sfeervolle setting.
      • Café Visscher in Leiden: Café Visscher is een warme, uitnodigende plek in het hart van Leiden, waar authenticiteit en gezelligheid hand in hand gaan. Dit café biedt een fijne mix van traditionele en moderne elementen, wat zorgt voor een huiselijke sfeer waarin iedereen zich welkom voelt. Het menu varieert van smakelijke kleine gerechten tot uitgebreide maaltijden, allemaal bereid met verse, lokale ingrediënten. Café Visscher is de perfecte spot voor een ontspannen avond uit, of het nu voor een borrel, diner of gezellige koffie is.
      • Harper in Den Haag: Harper in Den Haag staat bekend om zijn eigentijdse benadering van de klassieke keuken. Dit stijlvolle restaurant biedt een verfijnde eetervaring in een intieme, moderne setting. Harper combineert seizoensgebonden ingrediënten met innovatieve kooktechnieken, wat resulteert in gerechten die zowel verrassend als vertrouwd aanvoelen. Of je nu komt voor een romantisch diner voor twee of een gezellige avond met vrienden, Harper biedt een sfeervolle achtergrond en uitstekende service die je keer op keer terug doet komen.
      • L’Amour Toujours in Den Haag: L’Amour Toujours in Den Haag is een romantische hotspot die Franse flair naar de Nederlandse kust brengt. Dit charmante restaurant is doordrenkt met de liefde voor de Franse keuken en cultuur, wat zich uit in zowel de gerechten als de sfeer. Van klassieke Franse bistro-gerechten tot creatieve culinaire hoogstandjes, L’Amour Toujours biedt een verfijnde eetervaring die doet denken aan een avond in Parijs. De intieme setting maakt het de perfecte plek voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid.
      • Osteria Emilia in Utrecht: Osteria Emilia in Utrecht brengt de authentieke smaken van Italië naar het Nederlandse platteland. Deze gezellige osteria is gespecialiseerd in traditionele Italiaanse gerechten, bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten en een flinke dosis liefde. Van huisgemaakte pasta's tot smaakvolle antipasti, Osteria Emilia biedt een warme, gastvrije omgeving waar je kunt genieten van de echte Italiaanse eetervaring. De intieme sfeer en de vriendelijke service maken het de perfecte plek voor een ontspannen avondje uit met vrienden of familie.

         

        Best New Boutique Hotel: Persoonlijke Luxe

        Als kers op de taart hebben we de genomineerden voor Best New Boutique Hotel. Deze hotels bieden een unieke, persoonlijke ervaring die je nergens anders vindt. Van stijlvol interieur tot eersteklas service, deze plekken zijn perfect voor de moderne reiziger die op zoek is naar luxe met een persoonlijk tintje. De genomineerden zijn:

        • Blendin in Bloemendaal: Blendin in Bloemendaal is een unieke toevoeging aan de Nederlandse kustlijn, waar modern design en natuurlijke schoonheid naadloos samenkomen. Dit boutique hotel biedt gasten een serene ontsnapping aan de hectiek van het dagelijks leven, met luxe kamers die zijn ingericht in een minimalistische stijl, geïnspireerd door de omringende natuur. Het hotel biedt een perfecte balans tussen ontspanning en avontuur, met strandactiviteiten binnen handbereik en een rustige ambiance die uitnodigt tot ontspanning. Blendin is een ideale bestemming voor reizigers die op zoek zijn naar comfort en stijl, gecombineerd met de rust van de natuur.
        • Grapèlli Boutique Hotel in Alkmaar: Grapèlli Boutique Hotel in Alkmaar is een verborgen parel in het hart van de historische binnenstad. Dit boetiekhotel biedt een intieme ervaring met een vleugje Italiaanse flair, wat terugkomt in het verfijnde interieur en de gastvrije sfeer. De kamers zijn stijlvol en modern ingericht, met aandacht voor detail en luxe afwerking. Het hotel ligt op steenworp afstand van de beroemde kaasmarkt en biedt gasten de mogelijkheid om het beste van Alkmaar te ontdekken, terwijl ze genieten van een verblijf dat zowel elegant als comfortabel is. Grapèlli is de perfecte keuze voor wie houdt van een mix van cultuur, geschiedenis en luxe.
        • Hotel Ryder in Vught: Hotel Ryder in Vught is een moderne oase voor de hedendaagse reiziger. Gelegen in een groene omgeving, combineert dit boutique hotel stedelijke luxe met de rust van de natuur. De kamers zijn chic en strak vormgegeven, met alle moderne gemakken die je van een high-end hotel mag verwachten. Het hotel biedt een breed scala aan faciliteiten, van een stijlvol restaurant tot een wellnessruimte waar je volledig kunt ontspannen. Hotel Ryder is de ideale uitvalsbasis voor wie de Brabantse bossen wil verkennen, maar ook wil genieten van luxe en comfort tijdens het verblijf.
        • Marber Veluwe in Hoenderloo: Marber Veluwe in Hoenderloo biedt een unieke ervaring midden in de natuur van de Veluwe. Dit boutique hotel staat bekend om zijn combinatie van moderne architectuur en natuurlijke materialen, wat zorgt voor een harmonieuze en rustgevende ambiance. De kamers bieden een prachtig uitzicht op de omliggende bossen, waardoor je je echt één met de natuur voelt. Het hotel beschikt over uitgebreide wellnessfaciliteiten, perfect voor gasten die willen ontspannen na een dag vol wandelingen en buitenactiviteiten. Marber Veluwe is een perfecte retreat voor natuurliefhebbers die niet willen inleveren op luxe en comfort.
        • Nidum Boetiekhotel in Grave: Nidum Boetiekhotel in Grave is een stijlvolle bestemming die geschiedenis en modern comfort combineert. Gevestigd in een prachtig gerestaureerd historisch pand, biedt dit boutique hotel een intieme sfeer met luxe voorzieningen. De kamers zijn elegant ingericht met een oog voor detail, waarbij moderne accenten worden gecombineerd met klassieke elementen. Gasten kunnen genieten van de serene omgeving van Grave, terwijl ze verblijven in een hotel dat luxe, comfort en een vleugje historie perfect samenbrengt. Nidum is een uitstekende keuze voor reizigers die op zoek zijn naar een unieke en onvergetelijke ervaring in een historische setting.

           

          De Entree Awards 2024 zetten de toon voor wat er hot is in de horeca. Van terrasinnovaties tot luxe boutique hotels, de genomineerden laten zien wat er mogelijk is. Dus, als jij jouw horecazaak naar een hoger niveau wilt tillen, dan zijn deze inspirerende concepten zeker iets om in de gaten te houden!